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简单高颜值早餐欧姆蛋

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.13W
简单高颜值早餐欧姆蛋的做法步骤图

用一道美食打开快乐的一天，松松软软的鸡蛋融化你的心🍽️

用料  

鸡蛋 2个
吐司 1片
白砂糖 20克
柠檬汁 自己口味
装饰水果 根据自己喜好

简单高颜值早餐欧姆蛋的做法  

  1. 两个鸡蛋，分离蛋清蛋黄

    简单高颜值早餐欧姆蛋的做法步骤图 第2张

  2. 蛋白加柠檬汁，白砂糖分两次次加入打发
    蛋黄液加糖打发至体积变大

    简单高颜值早餐欧姆蛋的做法步骤图 第3张

  3. 打发至提起有弯勾就可以了

    简单高颜值早餐欧姆蛋的做法步骤图 第4张

  4. 将蛋黄液倒入打发好的蛋白中

    简单高颜值早餐欧姆蛋的做法步骤图 第5张

  5. 用做蛋糕的手法翻拌均匀，切记要翻拌

    简单高颜值早餐欧姆蛋的做法步骤图 第6张

  6. 放入不粘锅，闷2分钟

    简单高颜值早餐欧姆蛋的做法步骤图 第7张

  7. 沿边缘加入一块黄油并滚动一圈

    简单高颜值早餐欧姆蛋的做法步骤图 第8张

  8. 继续盖盖闷3分钟

    简单高颜值早餐欧姆蛋的做法步骤图 第9张

  9. 准备一块吐司，喜欢脆的可以提前烤一下
    将闷好的蛋放上去

    简单高颜值早餐欧姆蛋的做法步骤图 第10张

  10. 将欧姆蛋对折

    简单高颜值早餐欧姆蛋的做法步骤图 第11张

  11. 放上自己喜欢的水果装饰
    我喜欢番茄酱，加了一点番茄酱

    简单高颜值早餐欧姆蛋的做法步骤图 第12张

  12. 开吃啦，松松软软，心都要化了

    简单高颜值早餐欧姆蛋的做法步骤图 第13张

小贴士

白砂糖的数量也根据自己的喜好而定，我最近在减肥所以放的是赤藓糖醇，这电量吃起来比较淡了

Tags：高颜值 早餐 欧姆
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