菠菜鸡蛋饼|吃春天的蔬菜可以长高哦

小朋友们之前很抗拒吃菠菜，但春天是属于菠菜的季节。于是，变着方法做菠菜就成了最近的主题。小朋友们，多吃菠菜会长高高哦(´-ω-`)

用料  

菠菜鸡蛋饼|吃春天的蔬菜可以长高哦的做法  

1. 菠菜焯水，沥干，把菜梗留出来拌着吃，菜叶切成小块备用。

2. 准备一量杯约110g的普通面粉，两个鸡蛋，这里是大约俩大俩小的早餐量。
   
   先把面粉加水活成面糊，这里要稠一点，不要加太多水，只要不成面坨就行，活到没有颗粒打入鸡蛋，搅匀。
   
   

3. 把切碎的菠菜放进面糊，还可以根据个人口味加入火腿、胡萝卜、小葱花等。
   
   加少许盐、糖调味。

4. 20寸平底锅小火双面煎
   
   

5. 👨‍👩‍👧‍👧

6. 就是这么不靠谱，中间过程太着急没顾上拍照，只能上个小朋友的摆盘照。争取下次补上😛

小贴士

用椰子油煎会更香更健康哦