两张饼,早上也就十分钟上桌。提前预约上豆浆或者粥,就不用跑出去买着吃啦~
请准备上小咸菜~
用料
鸡蛋 | 个 |
盐 | 适量 |
西葫芦 | |
小火腿 | |
面粉 | |
白胡椒粉 |
早餐杂蔬小饼的做法
方案1⃣️:西葫芦和火腿切小丁,我今天切大了点……没睡醒……
三人量大概俩鸡蛋
方案2⃣️:西葫芦用擦丝器,擦出来的丝比较细薄,容易成型。
加水,加盐,加白胡椒粉
搅合搅合
一定要搅拌到冒小细泡!
平底锅烧热,一点点的油,8成热,舀一勺面糊,转锅,面糊就成圆的了。或者找个木铲子把饼弄匀点。
前后俩面,一个饼也就是三分钟,两刀切成三角饼就可以了
擦丝儿的小饼子成型照
小贴士
1、锅烧热再放油
2、西葫芦可以换,胡萝卜、黄瓜丁什么的,家里有啥就放啥吧
3、丁切小点更好吃。