简单的用料 五分钟就能做出一道营养美味的早餐 对于时间紧迫的宝妈们来说非常实用
用料
| 鸡蛋 | 一只 |
| 面粉 | 两勺 |
| 豆芽 | 少许 |
| 盐 | 少量 |
| 温水 | 少许 |
宝宝早餐：豆芽鸡蛋薄饼的做法
取一只鸡蛋 打匀
将豆芽的茎部切成丁状 因为是给宝宝做的我把头上的豆子都给摘了 这里大家可以发挥各种想象进行搭配 土豆菠菜什么的都是很好的的搭配
在打匀的鸡蛋中加入切好豆芽 两勺面粉 盐少许 搅拌
慢慢加入温水 一边搅拌 注意一定要温水 这样面糊会更均匀
直到面糊不再浓稠 泛出白色并且晃动容器可以看到液体自由移动 说明这个程度差不多了 这样煎出的饼不容易过厚
起油锅 小火 加入数滴橄榄油 待油锅中热后 倒入搅拌好的面糊 及时晃动油锅 让面糊均匀分布在整个锅底
待面饼的边缘成型后用锅铲轻轻翻起 直至可以将整个面饼移动 说明底部已经煎的差不多了
最后翻面 煎另外一面 同样等晃动锅子面饼可以自由移动时 说明另外一面也煎的差不多了 出锅 切成小块 就可以大快朵颐了 宝宝很喜欢哦 你们也去试试吧
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