不爱吃山药？这个山药拉丝饼让你吃到停不下嘴

山药可是好东西，常吃可以改善体质，健脾益胃，滋肾益精，可是偏偏有不喜欢的，我儿子就不爱吃，我就想着花样的做，今天这个山药拉丝饼，他就特别爱吃，做了一盘自己都吃掉了，赶紧来看看怎么做吧。

用料  

不爱吃山药？这个山药拉丝饼让你吃到停不下嘴的做法  

1. 山药洗干净蒸熟，然后压成山药泥，我这个憨憨居然忘拍山药照了。

2. 山药泥，面粉，淀粉1:1:1的比例，放进盆里，加一点点糖，揉成面团，全程戴手套操作，不然会粘。

3. 揪一块面用手压成小饼，里面放上马苏里拉芝士，然后包严实，别让芝士露出来。

4. 锅里刷油，包好的饼再压成小圆饼放进锅里煎。

5. 煎到两面金黄就可以了。

6. 一定要趁热吃哦，真的会拉丝，还有芝士的奶香，大人小孩都特别喜欢。

小贴士

温馨小提示：
1.全程戴手套，不然会沾，影响成品造型。
2.煎小饼的时候要全程中小火，火大芝士会爆浆。