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  • 晒曼鱼烤曼鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-13
    用料盐克晒曼鱼烤曼鱼的做法12烤酱油蜂蜜糖醋晒晒晒煎...
  • 自晒🐟鱼干如何做才美味,怎么做自晒🐟鱼干简单又好吃
    发表于:04-19
    在广东有一种情怀“秋风起,晒鱼干”鲳鱼营养价值丰富具有丰厚的蛋白质鱼肉中含有不饱和的脂肪酸能降低胆固醇护眼明目益气养血的功效用料鲳鱼10条盐适量米酒适量自晒🐟鱼干的做法所需食...
  • 自晒鱼干如何做才美味,怎么做自晒鱼干简单又好吃
    发表于:04-12
    这种鱼有淡水,咸水,养直,野生。我只喜欢野生的,其它我不建议买,又,腥又有怪味野生的它尾巴,身上那些边边角角,肚子,都是黄色的其它颜色就不是野生的用料白鲳鱼也叫金鲳鱼盐自晒鱼干的做法市场买...
  • 自己晒鳘鱼如何做才美味,怎么做自己晒鳘鱼简单又好吃
    发表于:05-14
    用料鳘鱼自己晒鳘鱼的做法1.鳘鱼开背破开,去内脏,洗干净,抹盐腌制1小时2.挂起来晒,或者买晾晒网这是晾晒网,防止蚊虫,晒1-2个太阳后,直接可以烧起来吃,如果太多,可以冰冻保存。3.红烧:油加热,加入...
  • 晒咸鱼如何做才美味,怎么做晒咸鱼简单又好吃
    发表于:04-14
    用料海鮸鱼8条生抽适量老抽适量姜1大块大蒜1个盐适量晒咸鱼的做法海鮸鱼内脏清除干净,用刀沿着主骨切开。鱼身鱼背都抹上盐分别淋上生抽老抽,抹匀。撒上姜蒜。鱼叠加放进盆里,放入冰箱冷...
  • 清蒸晒鲅鱼如何做才美味,怎么做清蒸晒鲅鱼简单又好吃
    发表于:06-23
    小时候家里常吃鲅鱼,长大后也喜欢吃,不过冻的或者新鲜的鲅鱼都会些许腥,最近把鲅鱼加盐调味晾晒风干,今天蒸了一条口味不错劲道用料鲅鱼1条盐75克适量料酒35克适量花椒适量清蒸晒鲅鱼的做...
  • 晒草鱼干如何做才美味,怎么做晒草鱼干简单又好吃
    发表于:01-07
    广东有句老话:秋风起吃腊味!用料草鱼3斤姜汁30克生抽30克盐30克白酒15克白糖10克晒草鱼干的做法所有材料把草鱼肚黑色的膜洗干净把鱼分成鱼腩,鱼骨,鱼肉(鱼头去掉)把鱼肉分切成3条(另一头...
  • 晒咸鲶鱼如何做才美味,怎么做晒咸鲶鱼简单又好吃
    发表于:06-17
    心心念念小时候吃过的那种鱼,鱼肉白白的,吃起来咸咸的,但又很鲜不硬,后来去菜市场寻觅到这种鱼,和老板讨教了以下晒鱼方法,终于复刻成功,还是小时候的味道,每一口都是满足用料鲶鱼一条盐适量姜...
  • 香煎多曼鱼如何做才美味,怎么做香煎多曼鱼简单又好吃
    发表于:12-25
    简单的一腌一煎,香喷喷!用料多曼鱼几片洋葱小半个姜片葱食盐生抽料酒白胡椒粉香煎多曼鱼的做法在多曼鱼片上洒上细盐,然后倒入少量料酒和生抽,腌制20分钟左右。平底锅烧热,倒入适量的油,放入...
  • 河曼鱼如何做才美味,怎么做河曼鱼简单又好吃
    发表于:12-20
    饭店的河鳗特别贵,我特别喜欢吃,入口即化,软软糯糯太美味了,自己回来做了几次,觉得味道一点不差于饭店用料老抽勺生抽勺盐克料酒勺糖克蒜头整颗小米辣整个青椒半个生姜适当葱2根河鳗一条河...
  • 晒海鲶鱼干如何做才美味,怎么做晒海鲶鱼干简单又好吃
    发表于:04-17
    我们喜欢做美食真的不只是因为爱吃,还因为爱做……每次想起做什么的时候我很幸福,我能想象着成品很美味很漂亮……每次我去购买食材的时候我很幸福,我喜欢在菜市场走来走去,任意挑选我喜欢...
  • 晒金仓鱼干如何做才美味,怎么做晒金仓鱼干简单又好吃
    发表于:09-17
    用料金仓鱼多条盐高度白酒晒金仓鱼干的做法金仓鱼买时叫鱼档老板清干净切好。买回来清洗干净,上盐每条每个部位上均匀一点,这样才够入味,腌制20分钟左右就要清洗金仓鱼身上的盐巴,腌制时间...
  • 甜晒鲅鱼如何做才美味,怎么做甜晒鲅鱼简单又好吃
    发表于:04-13
    用料鲅鱼10盐1公斤花椒若干甜晒鲅鱼的做法鲅鱼从脊背切开,掏内脏,洗净,最好用海水洗净,没有海水可以用加盐的清水洗净。1斤盐下锅慢火炒至微黄。加入花椒关火,继续炒盐,至黄。用炒制好的花椒...
  • 晒鲅鱼如何做才美味,怎么做晒鲅鱼简单又好吃
    发表于:09-23
    喜欢吃一卤鲜的鲅鱼,买的不放心,自己晒的好吃,每年朋友都预约,多晒一些分分吃!用料鲅鱼随意盐适量竹签若干绳若干晒鲅鱼的做法新鲜鲅鱼,让卖鱼的给切开,告诉要Ta晒的,Ta就从背部一分为二,如图去...
  • 晒鲅鱼干如何做才美味,怎么做晒鲅鱼干简单又好吃
    发表于:05-09
    用料燕鲅7条盐适量油,烧烤料适量晒鲅鱼干的做法鲅鱼放在案板上。刀从鱼后背切入,把鱼一切为二。鱼肚那不切断。切好的鱼。鲅鱼洗净沥干水分。鱼身用手涂上盐,按摩一下。翻面也要涂盐按摩...
  • 日晒鱼干如何做才美味,怎么做日晒鱼干简单又好吃
    发表于:05-04
    用料酒日晒鱼干的做法鲩鱼干...
  • 晒鮸鱼如何做才美味,怎么做晒鮸鱼简单又好吃
    发表于:11-04
    去年在一个亲戚家第一次吃到这种晒法的鱼,好美味!然后就跟Z先生晒了很多很多!今年继续晒用料鮸鱼酱油姜糖白酒晒鮸鱼的做法鱼切块洗净放入调料,关键步骤就是一指搅拌鱼块,使调料充分被鱼块...
  • 香煎甜晒鱼如何做才美味,怎么做香煎甜晒鱼简单又好吃
    发表于:05-27
    渔家特色菜品用料鱼片500克条鸡蛋2个面粉100克香煎甜晒鱼的做法鱼切条裹面粉,粘鸡蛋液下锅煎熟,装盘即可叠放整齐小贴士裹面要均匀,火力控制住,...
  • 生晒鲮鱼干如何做才美味,怎么做生晒鲮鱼干简单又好吃
    发表于:05-14
    用料鲮鱼6条(一斤左右一条)盐半包阳光充足北风适量生晒鲮鱼干的做法鲮鱼去鳞,开边清洗干净。放盐腌制一晚。深度清洗干净,在阳光充足的地方晾开。凡是晚上都要收起来放冰箱冷冻保存。晾晒...
  • 地道的晒鱼干怎么做,如何烹饪晒鱼干才更好吃
    发表于:04-06
    趁着吹北风又有阳光明媚的日子晒点鱼干,那是只有冬日才可做到的呢。赶紧晒起来。用料鲜鱼(罗非鱼、鲮鱼、草鱼…)随量腌料:生姜、生蒜头、生抽、老抽、鱼露、料酒、砂糖、胡椒粉、盐、鸡粉...
  • 自己晒鱼干如何做才美味,怎么做自己晒鱼干简单又好吃
    发表于:09-08
    用料皖鱼盐水自己晒鱼干的做法皖鱼买回来,用清水洗干净,放盐水泡1小时,拿起来晒太阳,天气好晒4一5天即可好香的鱼干...
  • 温州晒鮸鱼如何做才美味,怎么做温州晒鮸鱼简单又好吃
    发表于:10-24
    又到了一年一度晒鮸鱼的季节,鮸鱼作为温州人喜爱的美食,不晒一些鮸鱼干总觉得生活少点东西。用料盐克酱油勺葱根料酒勺姜片温州晒鮸鱼的做法腌制,姜蒜酱油盐,颜值一小时。腌好后清洗多余的...
  • 生晒鱼干如何做才美味,怎么做生晒鱼干简单又好吃
    发表于:01-25
    秋风起,吃腊味!腊味有好多种,呢次试下生晒鱼干(罗非鱼)。PS:鱼类看个人喜欢,我喜欢罗非鱼骨少点!用料罗非鱼3条盐适量白酒适量酱油适量生晒鱼干的做法买买买!鱼一开二,这样容易晒干用清水冲洗干...
  • 晒偏口鱼如何做才美味,怎么做晒偏口鱼简单又好吃
    发表于:04-27
    偏口鱼,即比目鱼,高眼鲽,是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的总称,包括鰜科、鲆科、鲽科、鳎科、舌鳎科鱼类。偏口鱼身体扁平,成长中两眼逐渐移到头部的一侧,平卧在海底。现在正是偏口鱼大量上市的季节,买...
  • 晒鱼干如何做才美味,怎么做晒鱼干简单又好吃
    发表于:04-15
    用料鱼一条盐少许克晒鱼干的做法先把鱼买回来晾干水分。晾干水分之后切姜片。蚝油。酱油少许盐,米酒。糖,腌制三个小时。串起来晒干即可。...