哈哈哈哈哈
新入手了一款新玩具
可以做华夫饼还可以做三明治
现在开始做华夫饼变成了一件更简单的事情啦
这次酸奶做了华夫饼,
更香浓醇厚,口感特别好
我:“哥哥”,麻麻做的那么多口味的华夫饼哪种最好吃?
“哥哥”:手上的(黑米)、巧克力、原味,抹茶
(哈哈哈哈哈,那不就是都好吃了吗?可爱的孩子)
用料
鸡蛋 | 3个 |
酸奶 | 120克 |
黑米低筋粉 | 80克 |
糯米粉 | 85克 |
细砂糖 | 40克 |
黄油 | 35克 |
泡打粉 | 3克 |
黑米华夫饼(酸奶版)的做法
鸡蛋,酸奶,黄油,细砂糖搅拌均匀
把黑米粉、糯米粉,泡打粉过筛。外面吃的华夫饼冷掉口感就超级不好吃了,加了糯米粉的华夫饼,刚出炉的时候外脆里糯的,冷掉吃就是糯糯的口感,一样超好吃呢
搅拌成浓稠的面糊
这就是我的新玩具,哈哈哈哈,拆上插头预热
等灯灭了,放入适量的面糊,盖上盖子,就等美味的华夫饼出炉即可,(灯灭的时候可以打开看一下,喜欢酥脆一点的还可以继续盖上盖子再烤一次,这样做出的华夫饼更酥脆)
我用蓝莓酱、淋上点巧克力酱,水果,麦片装饰一下
成品图
成品图
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