两三个土豆,一根腊肠,一块姜,简简单单一蒸,可做主食可做菜。
用料
简单家常菜—土豆蒸腊肠的做法
材料就是这么简单。
土豆去皮洗干净切片,不用切太薄。
加入一点点盐做底味。如果你家腊肠很咸那就不用加了。
姜切丝,腊肠切片,不用切太薄,太薄口感没那么好。
土豆摆盘。
摆上姜丝。我吃腊肠喜欢放点姜丝,比较香。不喜欢的可以不放。
摆上腊肠。
锅里放水烧开,然后放入锅中盖上盖子蒸10分钟,关火再焖2分钟。
香喷喷又好看的土豆腊肠就好了。
一口一片腊肠一块土豆片,香而不腻,直接来一盘可以当主食了。
小贴士
下次可以试试广式腊肠,可能会更香。