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非常简单的腊肠土豆焖饭

栏目: 焖 / 发布于: / 人气:2.18W
非常简单的腊肠土豆焖饭的做法步骤图

简单的一人食

用料  

土豆 1小个
香菇 4朵
大米 半杯
腊肠 半根
干豆腐 3张

非常简单的腊肠土豆焖饭的做法  

  1. 香菇土豆切小块，腊肠切片，干豆腐切丝。喜欢吃胡萝卜青豆玉米什么的也可以放，每样食材不要太多

    非常简单的腊肠土豆焖饭的做法步骤图 第2张

  2. 调一碗酱汁：生抽两勺（我这里生抽就是酱油），老抽一勺，香油半勺，糖一勺，蚝油半勺，老干妈一勺，香醋一勺，蒸鱼豉油一勺（没有就不放，味道影响不大）

    非常简单的腊肠土豆焖饭的做法步骤图 第3张

  3. 放比平时煮饭少一点的水，然后加一勺酱汁搅拌均匀，为了米饭更入味（我的米饭是一人份，电饭锅自带的小杯子，半杯）

    非常简单的腊肠土豆焖饭的做法步骤图 第4张

  4. 所有食材扔进电饭锅，均匀的淋上酱汁，等着米饭熟就好了，土豆软糯很好吃。

    非常简单的腊肠土豆焖饭的做法步骤图 第5张

小贴士

食材摆放顺序：米→腊肠→土豆→香菇→干豆腐丝，把不容易熟的放下面，容易熟的放上面，想吃青菜就在快出锅前几分钟放点。

焖饭改成焖面的办法：普通挂面水开煮一小下，软了就行，捞出来放一勺酱汁，等着其他食材快熟的时候把面条放进去焖一会就好了。

做饭一定要注意调整用量和食材，适合自己的方法最重要

Tags：腊肠 焖饭 土豆
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