因为老公不喜欢吃甜,所以家里的早餐主要以中式早餐为主!
需要提前炖好五花肉,准备好烧饼。
用料
椒盐或麻酱烧饼(发面饼也行) | 根据人数 |
炖五花肉(酱五花肉) | 适量 |
香菜 | 适量 |
青辣椒 | 适量 |
烧饼夹肉(肉夹馍)的做法
烧饼放入烤箱加热(或煎锅)
炖肉(最好是热的)、青辣椒和香菜放一起剁
热烧饼从中间切开,不切断,夹入切好的肉、青辣椒和香菜
就是这样!
是不是看起来很香?
也可以是常温烧饼夹好肉菜后,放入烤箱下层,上下火180度,大约10分钟。香香酥酥的,好好吃!
小贴士
1、简单的食材换个做法,味道也会不同。
2、把烧饼换成发面饼、白吉馍,就是肉夹馍啦!
3、如果觉得咸味不够,还可以在馅料的肉菜上淋少许炖肉(酱肉)汤。
4、烧饼夹肉放入烤箱加热时,要根据自己家烤箱的实际控制温度和时间。
5、还可以加入紫皮洋葱碎。