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紫薯紫米包（早餐打卡91）

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.5W
紫薯紫米包（早餐打卡91）的做法步骤图

用料  

面皮
酵母 3克
紫薯 2个
面粉 300克
牛奶 适量
馅料
细砂糖 适量
紫米:糯米 1:1
葡萄干 适量
红枣碎 适量

紫薯紫米包（早餐打卡91）的做法  

  1. 紫薯蒸熟压成泥，加入适量牛奶，三克酵母，和300克面粉搅拌均匀，如果面粉太干，可以加入适量的温水！揉成光滑的面团，静置10分钟！

    紫薯紫米包（早餐打卡91）的做法步骤图 第2张

  2. 黑米和糯米提前一天泡好，放入电饭锅直接像蒸米饭一样蒸熟（可以稍微软一点！），趁热加入白砂糖、葡萄干和红枣碎搅拌均匀！

    紫薯紫米包（早餐打卡91）的做法步骤图 第3张

  3. 把醒好的面擀成面前，切成等宽的宽条，揉搓成圆形，四根面条摆成井字形，依次顺时针编成如图所示！

    紫薯紫米包（早餐打卡91）的做法步骤图 第4张

  4. 编织视频

    紫薯紫米包（早餐打卡91）的做法步骤图 第5张

  5. 边缘处收口

    紫薯紫米包（早餐打卡91）的做法步骤图 第6张

  6. 包裹上准备好的紫米馅，收口

    紫薯紫米包（早餐打卡91）的做法步骤图 第7张

  7. 醒发一小会儿，水开上锅蒸15分钟，再焖5分钟！好看又好吃！

    紫薯紫米包（早餐打卡91）的做法步骤图 第8张
Tags：紫薯 打卡 紫米 早餐
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