香味扑鼻的干锅土豆片

这是少油版的，非正宗的干锅土豆，如果喜欢追求正宗菜谱可以忽略这个。
我用了两个大点的土豆，两个中号土豆，做的这一盘，土豆煎了以后会少很多。

用料  

香味扑鼻的干锅土豆片的做法  

1. 土豆切5mm左右的厚片

2. 电饼铛放少许油

3. 煎至两面变黄酥脆

4. 锅里放油，油热放葱白翻炒几下，加味极鲜。

5. 翻炒均匀，撒盐，烧烤料（不喜欢可以不放）炒匀关火。

6. 撒上葱叶碎，翻炒均匀

7. 装盘后撒上白芝麻。

8. 晚上照的，效果不太好。但是味道相当好。