在生酮对脂肪 蛋白质 碳水比例的要求下,五花肉当之无愧的成为了生酮期最好的肉类(我是这么认为的哈)。红烧肉香煎肉炖肉卤肉吃腻了,今天来试试五花肉饼。果然香气扑鼻哈哈哈
用料
五花肉馅 | 7肥3瘦 600克左右 |
姜片 | 我挤的姜汁 |
料酒 | 20毫升左右 |
酱油 | 生抽25毫升左右 |
盐 | 5克 |
鸡蛋 | 3个 |
黄金亚麻籽粉 | 120克 |
老抽 | 15毫升 |
辣椒面 | 适量 不爱吃辣可不加 |
洋葱 | 1个小的 |
香气扑鼻的生酮五花肉饼的做法
所有馅料和匀,烤箱上下180度预热,铺上油纸,肉馅压成肉饼放进去烤,我大概烤了25分钟,具体时间看肉饼大小来定,时间快到了就注意下肉饼表面上色情况,焦黄色就是好了,颜色不够可以再适量增加时间
烤好啦,香香的