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黄油可以直接吃吗？如果只知道一种吃法那你就OUT了

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:6.3K
黄油可以直接吃吗？如果只知道一种吃法那你就OUT了的做法步骤图

大家对黄油应该都不算陌生，你们都是怎么食用黄油的呢？
首先，黄油可以直接吃，早餐涂抹在面包上，简单又美味。买过很多品牌的黄油，最推荐的就是总统家。它家的黄油是发酵黄油，味道要比普通黄油更香醇浓郁。另外，黄油还可以用于甜点，西餐和中餐等烹饪中。总统家的黄油分为淡味和咸味，咸味黄油适合抹面包直接吃，淡味黄油可以用来做甜点或者做菜。而且总统家的发酵黄油质地细腻，容易软化，厨房小白也可以轻松上手。
原味黄油在简单调味之后还可以做成风味黄油：柠檬、胡萝卜泥、花椒等。下面这个新鲜罗勒柠檬黄油的做法大家赶紧收藏学起来吧！

用料  

总统黄油 60克
黄柠 半片
青柠 半片
罗勒 适量
盐粒 少许
胡椒粉 少许

黄油可以直接吃吗？如果只知道一种吃法那你就OUT了的做法  

  1. 1.    把黄油搅成膏状。

  2. 2.    把黄油放进搅拌器里。用刨丝刀刮柠檬皮，加入柠檬汁。搅拌至均匀。

  3. 3.    同时，将罗勒叶用清水洗净，切碎。

  4. 4.    将黄油倒入沙拉碗中，用抹刀加入罗勒，用盐和胡椒粉调味。

  5. 5.    将所有食物都放在黄油碟中冷藏。

  6. 6.    食用时提前几分钟把黄油拿出来，烤几片长棍面包，把黄油涂在热面包上。
    该食谱建议用咸味黄油制作，也可以用新鲜香草代替罗勒。另外，黄油可以作为开胃菜，还可以搭配烤肉或鱼。

    黄油可以直接吃吗？如果只知道一种吃法那你就OUT了的做法步骤图 第2张

小贴士

总统黄油优选法国优质奶源，有涂抹黄油、块/卷状黄油，均属于发酵黄油。经过特别的发酵工艺，总统黄油比普通黄油香味更加持久浓郁。使用总统黄油做出来的罗勒柠檬黄油带有发酵黄油独有的酸香味，非常有特点。在常温下，柔软的质地使得发酵黄油很易于涂抹，更柔软，入口即化。
1968年，总统品牌诞生了。作为顶级的法国品牌，总统旗下产品销往全世界160多个国家。它拥有强大的产品线，包括奶油、黄油、天然奶酪、加工奶酪等乳制品。不仅能满足人们日常烹调需要，同时也受到众多厨师的青睐。总统品牌隶属于全球领先的乳制品集团-兰特黎斯集团，它的诞生对兰特黎斯集团具有里程碑意义，它今天也已发展成为集团的标志性品牌之一。

Tags：吃法 黄油
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