用料
黑椒脆皮炸鸡的做法
鸡翅根提前一晚上腌制,准备面粉淀一比一的比倒拌均匀,把腌好的鸡翅根放入粉中沾均匀,过一下水又沾上粉,又过一下水再抓捏沾上粉。
油温七成热下入鸡翅根中火炸制,一面定形翻面,中途多翻几次,外皮炸金黄控油捞出。
外酥里嫩,一口爆汁。
好吃的不要不要的。家里有孩子的一定要试试,可比外面买的划算又健康。