喜欢南瓜羹,还喜欢奶油和芝士?可以有多百搭和多种国外风味?那就一起来试试看!材料做法简单,又美味,简直就是像我一样懒癌症人群的最佳享受美食的最佳做法!
用料
南瓜 | 150-200克 |
奶油奶酪酱 | 150克左右 |
白葡萄酒 | 适量(大概150-200ml) |
胡椒粉 | 适量 |
法式/意式-超级简单版南瓜羹/汤 无油无糖无盐低脂低卡的做法
材料非常简单的直接粗暴上图,南瓜,leggo's奶油奶酪酱,白葡萄酒,喜欢胡椒粉的宝宝就多来个胡椒粉,黑白胡椒都可以,看你喜欢啦!无需油盐糖……………和一个电饭锅就好了!
把南瓜去皮切块扔进电饭锅,放一半水就OK了
我喜欢用Leggo's的酱,风味多,喜欢研究的宝宝可以自行搜索一下这牌子的酱,可以做出超级百搭多风味的美食哈,可塑性非常高!做意粉、汤、菜、涂面包、沙拉超级好用!
南瓜在煮的同时,我就拿一个锅把奶油奶酪酱和白葡萄就混合,份量多少就看个人口味调整啦!
把酱料混合好放在炉上煮1-2分钟
南瓜煮好了,把南瓜放到在煮的奶油奶酪酱汁里,不要放煮南瓜的水哟,如果南瓜隔水蒸的话就更好啦,直接把蒸好的南瓜放进酱汁里。
南瓜放进煮了一下的酱汁里,捣烂南瓜,捣烂的程度就看个人喜欢的口感来搞,我比较喜欢有口感的,就稍微捣一下就OK!
大概这样子,再煮1-2分钟。就可以出锅了,出锅前可以撒一点香芹碎或者or芫茜碎or黑白胡椒粉or你喜欢的任何调味粉
美味的奶油奶酪白葡萄酒南瓜羹就完成了,口感会有酸甜咸奶油奶酪(芝士)风味独特。
我可以吃上2大碗,再配几片橄榄油烤法棍面包片就更完美了!太满足了(๑❛ᴗ❛๑)
我说是无油无糖无油,因为本来奶油奶酪酱是有味道的,南瓜也是自带糖分的,就不需要再添加其他味道了。喜欢甜点的宝宝可以加点糖,也可以加鲜奶或者椰浆,更加美味!
我太爱这味道了,奶油奶酪白葡萄酒,完美!
小贴士
刚才,我也提到这个美味的异国风情南瓜羹甚至用一个电饭锅就可以做到,那就是把南瓜煮好了,去掉水,直接把白葡萄酒和奶油奶酪酱混合好倒进放南瓜的电饭锅里,一起捣烂搅拌到你喜欢的口感度,再煮2-3分钟就OK了,超级简单且风味独特!
这个酱汁我还喜欢用来煮海鲜和拌面,简直和在法国和西班牙吃的味道没差,重点是简单方便烹饪。
因为Leggo's的酱多种风味,酱里都混好各种香料和奶油奶酪(芝士),不需要大家再去分别买,让懒癌症的我又想煮一下饭菜的我省了不少心呀,(*∩_∩*)嘻嘻!
在懒癌症烹饪的路上,我会越走越远,喜欢大家喜欢我的分享!Bonne chance.