【崽崽de早餐】第381天,圣诞老公公来了!
用料
土豆(200克) | 1个 |
培根 | 1片 |
芝士碎 | 10克 |
高筋面粉 | 30克 |
鸡蛋 | 2个 |
红彩椒 | 1片 |
海苔片 | 1片 |
盐 | 少许 |
胡椒 | 少许 |
【圣诞主题早餐】圣诞老公公,Ho!Ho!Ho!的做法
土豆洗净去皮后切小方丁,隔水蒸制至熟;
鸡蛋蛋黄和蛋白分离;
蛋黄加少许水调匀,平底锅小火煎制;
蛋白平底锅小火煎制;
蒸熟的200克土豆丁趁热加入10克芝士碎,搅拌至融化,静待放凉后,加入,培根碎(1片培根,切碎);
加入蛋清、30克面粉,少许水搅拌均匀,加少许盐、胡椒调味即可;
煎制“烟囱”;
煎制“圣诞老公公”;
最后造型即可,用熟食剪刀最后修剪即可。