超豐富早晨之麵包三文治

每到星期六日，就會做豐富的早餐，好好享受。老公說最喜歡的早餐第一類是麵包pizza、三文治以及今天的要介紹的主角，好吧，那就做吧。

用料  

超豐富早晨之麵包三文治的做法  

1. 大啡菇不用洗，用小刀刮去表面的臟東西。然後切片，洋蔥也切好備用。

2. 牛肉忘了醃製，就直接煎一下吧，反正待會會加不少的醬料，也會好好吃。不過最好還是提前一晚醃製一下啦。大概7成熟都可以了，因為最後會進烤箱。

3. 中火煎洋蔥和菇，主要是把水分逼出來，也可以上烤箱烤一下。差不多好的時候，可以加一點點鹽。然後炒蛋。

4. 把麵包從中間割開，先擠一點番茄醬在底。然後加洋蔥和菇，再把雞蛋放進去。要用點力吧食材壓一下或者往兩邊塞，估計自己的食量，適當的塞東西吧。

5. 把牛肉放上面，然後就是加各種醬的時候了，看自己口味吧，多少隨意。加黑松露醬是希望掩飾一下牛肉的不完美😎😂
   夾/塞料的時候，可以預熱烤箱。

6. 最後就是進烤箱了，中層，溫度大概170－180（沒有很嚴格要求），大概烤5－10分鐘（主要看剛才牛肉煮的多熟，還有就是麵包喜歡什麼口感）。

7. 超級無敵香噴噴的早餐出爐啦，再加一碗核桃杏仁燕麥糊，生活就是這麼美好。😙😍😋😘
   老公第一口就高呼好好吃，然後就說正啊，再來就是感謝我這個入得廚房、出得廳堂的好老婆。當然，洗碗的工作是老公來。

8. 這是同類的早餐，用兩片方包疊起來壓一壓，然後把材料（蔬菜要是要煎乾或者烤幹，肉類可以直接生的放上來，多烤一會就好）放上面，直接烤啊烤啊，就可以了。

小贴士

1.不一定要烤，如果不想烤的話，材料都煮熟就好了。我喜歡烤一下的原因一來是因為麵包是前一晚買的，烤一下比較好吃；二來是疫情期間，在外面買的東西都習慣加熱一下，殺殺菌。
2.材料可以隨便換，改為青瓜、彩椒也不錯，還可以加芝士，邪惡但是超好吃。