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武汉糯米鸡

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.48W
武汉糯米鸡的做法步骤图,武汉糯米鸡怎么做好吃

现在的武汉,糯米鸡变得不太常见,可在我小时候,它跟油饼、鸡冠饺、油条、面窝一样,也是武汉过早里不可或缺的炸物之一。

用料  

糯米
五花肉丁
香菇
榨菜
胡椒粉
生抽
老抽
生粉

武汉糯米鸡的做法  

  1. 最近没有专门做糯米鸡,只在做豆皮的时候用剩余食材简单炸了几个,你们可以去看我“武汉过早之三鲜豆皮”那篇找找灵感。附上几年前还待字闺中跟我妈一起合作炸糯米鸡时整理的方子,只有文字步骤,如若看不明白,欢迎留言咨询。

    武汉糯米鸡的做法步骤图,武汉糯米鸡怎么做好吃 第2张