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烤箱版烧烤(万能烧烤酱)

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:3.3W
烤箱版烧烤(万能烧烤酱)的做法步骤图

偶尔想吃下烧烤,做个烤箱版烧烤,解馋又卫生~
*方子的酱料刚好够放一烤盘28*28的菜

用料  

生抽 1.5勺
蚝油 1.5勺
辣椒粉 2勺
孜然粉 2勺
白芝麻 1勺
食用油 3勺
大蒜 5-10瓣切末
盐巴 约5克

烤箱版烧烤(万能烧烤酱)的做法  

  1. 把所有的调料放一起搅拌,多放点蒜末,特别香

    烤箱版烧烤(万能烧烤酱)的做法步骤图 第2张
  2. 肉类可以提前用烧烤酱拌匀,加点淀粉会比较嫩

    烤箱版烧烤(万能烧烤酱)的做法步骤图 第3张
  3. 烤盘上铺上锡纸,底部先刷一层烧烤酱

    烤箱版烧烤(万能烧烤酱)的做法步骤图 第4张
  4. 摆上自己喜欢的各种蔬菜肉类,刷上酱料拌匀,肉类的东西放在中间,韭菜黄瓜类的比较容易熟,可以烤一会后再放进去

    烤箱版烧烤(万能烧烤酱)的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱中层,上下火180度先烤10分钟,拿出来给每种菜翻拌下,继续上下200度烤10-15分钟,烤至表面有点干就可以了

    烤箱版烧烤(万能烧烤酱)的做法步骤图 第6张
  6. 出炉~配上米美味~

    烤箱版烧烤(万能烧烤酱)的做法步骤图 第7张

小贴士

*水分大的蔬菜少放,不然容易出水,烤起来没那么香
*方子属于微辣

Tags:烤箱 烧烤
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