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重庆早餐油茶玛捷斯版

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.37W
重庆早餐油茶玛捷斯版的做法图解 做法步骤

油茶是重庆老少咸宜的早餐
以前煮的时候要不停搅拌不然粘锅，洗的时候简直怀疑人生。现在有了玛捷斯咱们再也不用站在锅边一直搅拌了。满满的小时候的味道，大家都来试一下吧。此方子大概做5碗。

用料  

大米 200g
水 800克
盐 1茶匙
花椒粉 适量
葱花 适量根
香菜碎 适量
榨菜丁 适量
油辣子 适量
馓子 适量

重庆早餐油茶玛捷斯版的做法  

  1. 主锅十字刀头。加入淘洗好沥干的米和400g冷水，盖上小盖。烹饪师模式30分钟，速度5，100度。

    重庆早餐油茶玛捷斯版的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 玛捷斯边打边搅拌不会粘锅，非常省事省力。接着按点动10秒左右打磨到自己喜欢的程度。有人喜欢米粒感的可以不用打磨。加入盐和花椒粉调味。

    重庆早餐油茶玛捷斯版的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 想起以前的日子，粘锅到怀疑人生。现在有了神器，太省力啦。

    重庆早餐油茶玛捷斯版的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 自己油炸一点馓子，或者在超市买现成的也很方便。

    重庆早餐油茶玛捷斯版的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 最后撒上馓子、花生、油辣子、香菜和葱花。一碗重庆传统早餐油茶就做好啦。大家快来一起做吧。

    重庆早餐油茶玛捷斯版的做法图解 做法步骤 第6张
Tags：早餐 重庆 油茶 玛捷斯版
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