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蔬菜牛油果薯片沙拉（无沙拉酱）

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.08W
蔬菜牛油果薯片沙拉（无沙拉酱）的做法步骤图

最近饮食吃得比较干净清爽，没有拼命运动和减少食量就默默的瘦了几斤（窃喜！）于是乎今天又做了这个牛油果沙拉。很多配方是含沙拉酱的版本，市售沙拉酱配料糖油含量高，果断舍弃，用这个低卡版本的吧，既可以做早餐或运动前小食，也可以在轰趴作为小点心。适合夏天超级快手，最近我写的菜谱都满足这两条。

用料  

牛油果 1个
小型番茄 1个
洋葱 两片
黑胡椒 适量
盐 适量
薯片 一盒

蔬菜牛油果薯片沙拉（无沙拉酱）的做法  

  1. 准备好配料。

    蔬菜牛油果薯片沙拉（无沙拉酱）的做法步骤图 第2张

  2. 牛油果切开去核和皮，切小丁备用

    蔬菜牛油果薯片沙拉（无沙拉酱）的做法步骤图 第3张

  3. 番茄切小丁

    蔬菜牛油果薯片沙拉（无沙拉酱）的做法步骤图 第4张

  4. 洋葱切小丁，撒上现磨黑胡椒末和少量盐

    蔬菜牛油果薯片沙拉（无沙拉酱）的做法步骤图 第5张

  5. 混合拌匀。牛油果本身就比较稠稠的，所以完全可以不用沙拉酱。只需要把它按压，和洋葱番茄拌匀即可。也可以用搅拌机打匀，成为糊状，但是糊状的比块状的食物升糖指数高，为了瘦还是吃块吧。成年（胖）人的世界可真不容易啊！

    蔬菜牛油果薯片沙拉（无沙拉酱）的做法步骤图 第6张

  6. 用勺子把牛油果沙拉舀到薯片上，如果要装13，就剪几根香草放上面，我可不是为了装13，我是为了炫耀我种的百里香欧芹，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。凡尔赛农妇就会在这些小事情上自娱自乐。

    蔬菜牛油果薯片沙拉（无沙拉酱）的做法步骤图 第7张

  7. 放上去就赶紧吃，沙拉里有水分，太久会把薯片泡软就不香了。我用的是乐事黄瓜味薯片，搭配起来口感很清香，其实原味也可以，自己做全麦薄脆饼也ok，还能用脆饼舀着沙拉吃。

    蔬菜牛油果薯片沙拉（无沙拉酱）的做法步骤图 第8张

  8. 这道只需要切切拌拌就搞定的无敌快手沙拉真的很值得试试，如果你有黄瓜，水煮鸡蛋也可以加进去。高级版还可以把鲜虾去皮码点盐和黑胡椒煎一煎盖在沙拉上，总之变幻无穷，用点想象力，大胆的造起来吧！

    蔬菜牛油果薯片沙拉（无沙拉酱）的做法步骤图 第9张

小贴士

薯片只需要几块，剩下的赶紧密封不要一口气吃完，不然还减什么肥！如果你吃光薯片胖了来给我打低分，我就给你灌猪油！！！

Tags：蔬菜 薯片 沙拉 牛油果 沙拉酱
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