天冷了,给家人来一碗红枣南瓜小米汤,配点饺子馒头的,一早上都是暖暖的。
早上做完早饭要送孩子上学,没有时间拍图片。所以只有成品图了。不过这个汤做法超级简单,不用看图也一学就会了。很好喝就对了。
用料
红枣 | 6-8颗 |
南瓜 | 150克左右 |
小米 | 一小把 |
银耳 | 5-10克(可加可不加) |
水 | 按自家破壁机容量来 |
红枣南瓜小米汤的做法
准备食材,红枣(去核)、老南瓜、小米、水,银耳看个人喜好,加了银耳的汤更顺滑。至于冰糖,看个人。其实红枣和老南瓜本身带甜味,就原汁原味喝吧。我就没有加,甜度已经足够了。
把这些材料统统倒入破壁机,选择米糊功能,等半小时,就可以喝上啦。
如果不喜欢喝很浓稠的,小米切记少放一点。反之就适当多一点。
我家小朋友喜欢喝这个汤,配上煎饺。煎饺的做法可以看我前一条菜谱。