去年老公去英国出差3个月,带回来早餐新吃法。真的很好吃,欲罢不能😋,连着做了一个月😅。
在英国,就这么几样原料作出的东西,居然能买到9英镑!!抢劫啊!!
PS:老公出差3个月,我自己在家,晚上怕黑,就看了三个月的‘武林外传’,现在一吃它,就想起老公出差,然后就想起那90个黑暗的夜晚,然后脑子里就会响起‘武林外传’的声音,小贝,掌柜的,老白,小锅,秀才轮番上阵,条件反射了😓。
用料
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 2片 |
蘑菇 | 1只 |
吐司 | 1片 |
培根 | 2片 |
胡椒粉 | 按喜好 |
英式早餐-蘑菇培根鸡蛋吐司的做法
该切片的切片。柿子切片,蘑菇切片。
上锅煎。
先煎熟鸡蛋。
煎培根,蘑菇和吐司。
我喜欢煎的重的,不喜欢重的也可以煎的轻一点。
最后煎西红柿。
摆盘,吐司最下面,吐司上先放一层培根。
培根上放一层蘑菇,一层西红柿。
最后把煎蛋放在最上层。
吃的时候,可以根据自己喜好,撒适量胡椒粉。
我做的时候多了片西红柿,就放在最上面了。
早餐完成。
杯里的是酸奶奇亚籽。
点击这里看酸奶奇亚籽的做法:
小贴士
1. 我觉得培根,柿子和蘑菇是这道菜的灵魂,柿子是灵魂中的灵魂。其他材料都可以按着自己的喜好随意添加。
2. 整个过程主要就是煎,煎火候按自己喜好变化。最后把所有煎好的东西叠在一起。