最最纯正的英式葡萄干早餐面包
用料
面粉 | 290g |
鸡蛋 | 1只 |
葡萄干 | 50g |
植物油 | 20ml |
牛奶 | 180ml |
盐 | 2g |
糖 | 20g |
酵母 | 3g |
英式葡萄干早餐吐司的做法
按照普通烘培的顺序加入原材料即可
按照面包机果仁类面包制作的菜单进行一键操作
小贴士
烤完一定要马上拿出来散热通风,并且要侧放,避免面包变形。比普通食谱少放盐和糖,吃起来更有纯正的麦香;油还是用少量的植物油代替黄油,更健康;牛奶是英国原装进口的Sainsburys,奶质没话说,也不会有加奶粉的腻味;还是加了个小小的鸡蛋,吃起来更筋道;葡萄干是表姐从新疆带来的生态黑加仑,甜而不腻