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虾仁软饼--老少皆宜，早晚皆可

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:5.44K
虾仁软饼--老少皆宜，早晚皆可的做法步骤图

简单又美味，有黄瓜的清香和虾仁的鲜美，作为早饭或者晚饭都是不错的选择~
配方里的材料一共做了7寸左右的6个饼
小妞一个，我两个，金先生三个，正好

用料  

鸡蛋 1个
青虾仁（大一点的） 10只
中筋面粉 150克
黄瓜 1根
盐 1勺
白胡椒粉 小半勺（可不用）
常温水 适量

虾仁软饼--老少皆宜，早晚皆可的做法  

  1. 黄瓜去皮切丝，虾仁切成小颗粒，面粉慢慢加入适量水，一边加水一边搅拌，搅拌成粘稠不流动的状态，静置10-12分钟备用

    虾仁软饼--老少皆宜，早晚皆可的做法步骤图 第2张

  2. 静置时间完成，加入鸡蛋，黄瓜，虾仁，盐，胡椒粉，搅拌均匀

    虾仁软饼--老少皆宜，早晚皆可的做法步骤图 第3张

  3. 然后再慢慢加入一些水，边加边搅拌，最后面糊是要做成可流动的状态，也不要太稀了哈

    虾仁软饼--老少皆宜，早晚皆可的做法步骤图 第4张

  4. 平底不粘锅刷一层油，舀一大勺面糊倒进锅中摊匀，开中火

    虾仁软饼--老少皆宜，早晚皆可的做法步骤图 第5张

  5. 观察面糊熟化情况，表面没有流动面糊，抬起锅晃动，整张饼跟着一起滑动，那就是可以翻面了

    虾仁软饼--老少皆宜，早晚皆可的做法步骤图 第6张

  6. 翻面烙25秒左右

    虾仁软饼--老少皆宜，早晚皆可的做法步骤图 第7张

  7. 再翻过来继续烙15秒就可以出锅了

    虾仁软饼--老少皆宜，早晚皆可的做法步骤图 第8张

  8. 金先生喜欢配沙拉酱

    虾仁软饼--老少皆宜，早晚皆可的做法步骤图 第9张

  9. 小妞喜欢切小片配番茄酱~
    我觉得不配酱也很好吃😄

    虾仁软饼--老少皆宜，早晚皆可的做法步骤图 第10张
Tags：老少皆宜 软饼 虾仁 虾仁软饼老少皆宜 早晚 早晚皆可
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