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营养儿童小食——核桃仁蔓越莓玉米面发糕

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:3.33W
营养儿童小食——核桃仁蔓越莓玉米面发糕的做法步骤图

在这垃圾食品横行的时代,
需要我们用爱和营养一起保障儿童的胃!
小蜜蜂今天要给大家推荐的这份糕点,
美味之余营养价值还很高哦!

用世界公认的“黄金作物”玉米面做成发糕,
再加入具有健脑益智作用的核桃仁,
还有具有可增强免疫效果的蔓越莓。
玉米面发糕口感松软香甜,
配以核桃的香脆还有酸甜可口的蔓越莓,
口感如此丰富且有养生功效的糕点,
绝对能让大人小孩一秒爱上TA,
告别0营养食品就靠它!

用料  

玉米面 120克
核桃仁 50克
酵母 2克
中筋面粉 100克
蔓越莓干 30克
130克
白糖 15克

营养儿童小食——核桃仁蔓越莓玉米面发糕的做法  

  1. 使用工具:daogrs 烤箱

    营养儿童小食——核桃仁蔓越莓玉米面发糕的做法步骤图 第2张
  2. 将核桃仁放入,150度烤10-15分钟,烤好后取出掰小块,晾凉备用。

    营养儿童小食——核桃仁蔓越莓玉米面发糕的做法步骤图 第3张
  3. 酵母用水提前调匀。

    营养儿童小食——核桃仁蔓越莓玉米面发糕的做法步骤图 第4张
  4. 玉米面、面粉放进盆子里。

    营养儿童小食——核桃仁蔓越莓玉米面发糕的做法步骤图 第5张
  5. 将核桃仁、白糖、蔓越莓干放进去。

    营养儿童小食——核桃仁蔓越莓玉米面发糕的做法步骤图 第6张
  6. 将酵母水倒入进材料中,用手揉成面团。

    营养儿童小食——核桃仁蔓越莓玉米面发糕的做法步骤图 第7张
  7. 将拌好的面团放入抹了油的模具,用手轻按平表面,然后放进机器内。

    营养儿童小食——核桃仁蔓越莓玉米面发糕的做法步骤图 第8张
  8. 将机器内水盒装满水。

    营养儿童小食——核桃仁蔓越莓玉米面发糕的做法步骤图 第9张
  9. 开启机器的发酵功能,30度,60分钟。面团发到1.5倍大以上。

    营养儿童小食——核桃仁蔓越莓玉米面发糕的做法步骤图 第10张
  10. 表面盖上保鲜膜,放进机器中,100度,蒸30分钟。

    营养儿童小食——核桃仁蔓越莓玉米面发糕的做法步骤图 第11张
  11. 蒸好后出炉,脱膜切块食用。

    营养儿童小食——核桃仁蔓越莓玉米面发糕的做法步骤图 第12张
  12. 成品展示

    营养儿童小食——核桃仁蔓越莓玉米面发糕的做法步骤图 第13张

小贴士

用六寸蛋糕模,深盘子这些器皿都可以。

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