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白吉馍 肉夹馍🥙

栏目: 电饼铛食谱 / 发布于: / 人气:1.95W
白吉馍 肉夹馍🥙的做法步骤图，怎么做好吃

特殊时期 全民大厨👩‍🍳 在家自制白吉馍

用料  

面粉 500克
酵母 克
水 克
玉米油 克
盐 桂皮 八角 冰糖 姜 克
五花肉 克
老抽 勺
鸡蛋 豆腐皮 青辣椒

白吉馍 肉夹馍🥙的做法  

  1. 五花肉洗净 切块儿 用水焯好捞出

    白吉馍 肉夹馍🥙的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 起锅烧油 下入葱姜大料翻炒

    白吉馍 肉夹馍🥙的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 爆出香味下入焯好的五花肉  加老抽翻炒

    白吉馍 肉夹馍🥙的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 加适量清水 大概盖过食材的高度。我又加入了提前煮好扒皮的鸡蛋和豆腐皮（可以省略）中小火煮1个半小时

    白吉馍 肉夹馍🥙的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 发面 成醒发之前两倍大 有图上蜂窝状就说明发好了

    白吉馍 肉夹馍🥙的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 取出面团先排气 然后大概揉擀成上图形状

    白吉馍 肉夹馍🥙的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 折叠一下

    白吉馍 肉夹馍🥙的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 卷成螺旋形

    白吉馍 肉夹馍🥙的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 压扁 再擀成饼状 （擀成你喜欢的厚度大小即可）

    白吉馍 肉夹馍🥙的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 电饼铛注意两面翻看 不要糊了

    白吉馍 肉夹馍🥙的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

  11. 饼好后加入剁碎的五花肉和青椒 （可以浇一些肉汤更提味儿 我不喜欢浇汤就没加）

    白吉馍 肉夹馍🥙的做法步骤图，怎么做好吃 第12张

  12. 卤好的鸡蛋和豆腐皮一起加入

    白吉馍 肉夹馍🥙的做法步骤图，怎么做好吃 第13张

  13. 太有成就感了❤️

    白吉馍 肉夹馍🥙的做法步骤图，怎么做好吃 第14张

小贴士

和面技巧方法有很多大神分享 就没做详细描述。青椒必须有 白吉馍和青椒 真的是绝配❤️

Tags：白吉馍 肉夹馍 白吉馍 肉夹馍 好吃
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