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胡萝卜牛肉馅饼电饼铛

栏目: 电饼铛食谱 / 发布于: / 人气:2.06W
胡萝卜牛肉馅饼电饼铛的做法步骤图

用料  

面粉 500克
酵母 5克
温水 260克
牛肉 300克
胡萝卜 2根
鸡蛋 1个
胡椒粉 适量
盐 适量
蚝油 1勺
生抽 1勺
油 适量

胡萝卜牛肉馅饼电饼铛的做法  

  1. 500克面粉加260克温水5克酵母揉成三光面团，开始醒面，现在天气20度左右，一两个小时就发好了

    胡萝卜牛肉馅饼电饼铛的做法步骤图 第2张

  2. 发面的功夫，把牛肉和胡萝卜分开放料理机打碎，再加调料搅拌均匀。

    胡萝卜牛肉馅饼电饼铛的做法步骤图 第3张

  3. 发好的面团

    胡萝卜牛肉馅饼电饼铛的做法步骤图 第4张

  4. 稍微揉下排气，再弄成50克左右的小剂子。

    胡萝卜牛肉馅饼电饼铛的做法步骤图 第5张

  5. 包成包子，再用手压平，动作要轻点，以免馅料漏出来，放锅里煎的时候在四周捏薄点。

    胡萝卜牛肉馅饼电饼铛的做法步骤图 第6张

  6. 电饼铛预热，两面刷油，盖上。五六分钟基本就好了。

    胡萝卜牛肉馅饼电饼铛的做法步骤图 第7张

  7. 真的很好吃，我一次可以吃三个，柔软。每次特意做多一点，放冰箱冷藏，下次吃直接两面煎会就好了

    胡萝卜牛肉馅饼电饼铛的做法步骤图 第8张
Tags：胡萝卜 馅饼 牛肉 饼铛
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