西红柿牛肉面疙瘩

小时候妈妈总是做面疙瘩吃，好久没有吃了，今天尝试做了一下。西红柿酸酸的，搭配营养的牛肉，汤汁非常棒。手工做得面疙瘩也是技术活哦，很适合宝宝吃呢。

用料  

西红柿牛肉面疙瘩的做法  

1. 把所有材料洗净，切好备用。

2. 热锅倒油，放入葱花和牛肉翻炒片刻。

3. 再将西红柿倒入锅中翻炒，尽量将西红柿炒出汁后，加入热水。

4. 锅中汤水沸腾以后，准备好的面糊可以开始动工啦。用一根筷子在面糊碗边轻轻的拨到锅里哦（我这里用的电磁炉，开着小档，保持锅里汤水一直冒泡就好啦。）

5. 所有面糊用完以后放入青菜，最后再放入盐，味精就好啦。

6. 好吃的西红柿牛肉面疙瘩就完工啦，开吃咯。

小贴士

面糊一定要掌握好，不能太干，也不能太稀哦。在筷子上沾点水操作时会更好一点哦。