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简单家庭版烧卖

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:1.1W
简单家庭版烧卖的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

糯米 2杯
盐 适量
酱油 2勺
胡萝卜 1根
蚝油 1勺
面粉 2杯（一次性纸杯中杯）
猪肉 适量
香菇 6朵
木耳 适量（可下可不下）

简单家庭版烧卖的做法  

  1. 糯米泡10分钟，因为我是直接电饭锅材火饭键煮的，蒸的太麻烦，煮的时候水比正常量少那么一点，那样煮出来的饭不会太水太烂

    简单家庭版烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 香菇开水泡那样来的快点

    简单家庭版烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 所有材料切丁备好

    简单家庭版烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 材料备好后，先把面团柔好，让它醒发一会，醒发时间到我们把所有材料搞好。

    简单家庭版烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 热锅下一点油，关最小火，肉下去爆一下，下耗油，接着所有配菜放下去翻炒一会，下鸡精，米饭这时候好了，倒下去，下酱油，没下老抽，怕颜色太深。

    简单家庭版烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 翻拌均匀，好了。盛出量凉一点，就可以开始包了。

    简单家庭版烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 我做的比较大个，这样比较快哈哈，不太好看，但是口感还是很不错的。

    简单家庭版烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 上锅蒸15到20分钟就可以出锅上盘了。

    简单家庭版烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

小贴士

家里没有中筋面粉，所以用的高筋的，和面我用的是温水高一点点的温度，那样和出来的面比较柔软。

Tags：家庭版 简单家庭版烧卖 好吃 烧卖
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