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家庭版红烧排骨，简单好吃

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:1.52W
家庭版红烧排骨，简单好吃的做法步骤图

用料  

排骨 500克
生抽3 勺
盐1勺 克
八角1 个
姜 2片
料酒2 勺
酱油2 勺
蚝油1 勺

家庭版红烧排骨，简单好吃的做法  

  1. 排骨冷水下锅焯水后洗净，焯水时加2片升级，一勺料酒，一根葱去腥

    家庭版红烧排骨，简单好吃的做法步骤图 第2张

  2. 锅里烧油，小火炒糖色，这样金黄冒泡就可以了

    家庭版红烧排骨，简单好吃的做法步骤图 第3张

  3. 下排骨炒匀，加姜蒜，一点辣椒，料酒，生抽，老抽，一勺盐

    家庭版红烧排骨，简单好吃的做法步骤图 第4张

  4. 炒成这样

    家庭版红烧排骨，简单好吃的做法步骤图 第5张

  5. 加开水，一根葱，一个八角，煮开

    家庭版红烧排骨，简单好吃的做法步骤图 第6张

  6. 我赶时间，换高压锅了，如果不赶时间可以直接小火慢炖

    家庭版红烧排骨，简单好吃的做法步骤图 第7张

  7. 高压锅炖8分钟，换炒锅大火收汁，收到汤汁变稠，放一勺鸡精，就可以了

    家庭版红烧排骨，简单好吃的做法步骤图 第8张

  8. 出锅，撒点小葱，完美

    家庭版红烧排骨，简单好吃的做法步骤图 第9张
Tags：家庭版 简单好吃 红烧 好吃 排骨 家庭版红烧排骨
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