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快手红枣枸杞膏（糖果版）

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:3.01W
快手红枣枸杞膏（糖果版）的做法步骤图

用料  

枸杞 100克
红枣 100克
玉米淀粉 70克
水 适量
桂圆肉（可不放） 30克

快手红枣枸杞膏（糖果版）的做法  

  1. 红枣洗干净用剪刀剪去核，枸杞也洗干净沥干，桂圆肉洗干净沥干

  2. 把红枣枸杞桂圆肉放入电饭煲，加水（水不要太多，不然太稀玉米淀粉就要放多了，水不要超过红枣枸杞），煮粥模式

  3. 煮好了就稍微凉点倒入搅拌机打成红枣枸杞酱，多打几次也就3～5分钟，根据自己家搅拌机来

  4. 打好后倒入一个面盆，加入过了筛的玉米淀粉，搅拌均匀，搅拌成可流动的糊状，面糊滴落会有痕迹就可以，太稀的话加玉米淀粉

  5. 找一个容器，底部刷油或者垫个烘培纸倒入面糊，放入蒸锅，盖一层纱布避免水汽滴落，大火上汽改中火蒸20分钟，闷5分钟

  6. 晾凉切块，拿糖果纸包起来就可以了，吃不完放冰箱，可以保存3天

    快手红枣枸杞膏（糖果版）的做法步骤图 第2张

小贴士

非常简单，不需要放糖，喜欢甜的可以放15克红糖，家里没有包装纸不包装也行，切成什么形状无所谓，家里没有玉米淀粉可以用木薯淀粉，藕粉，马蹄粉代替，不放也可以，就是红枣枸杞泥，可以做成馒头或者沾土司，馒头吃

Tags：红枣 枸杞 糖果 快手
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