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电饭锅版家常红烧肉

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:1.83W
电饭锅版家常红烧肉的做法步骤图

应该不正宗，但是很好吃……

用料  

葱姜蒜
五花肉 一盒
生抽
老抽
盐
植物油
豆瓣酱
黑胡椒
鸡精
料酒

电饭锅版家常红烧肉的做法  

  1. 五花肉洗干净切块，冷水放姜片四片、料酒两勺煮开后，加入五花肉煮五分钟

    电饭锅版家常红烧肉的做法步骤图 第2张

  2. 水倒掉，五花肉筛出，姜片可以继续用，可以留适当肉汤后续用，加葱段

    电饭锅版家常红烧肉的做法步骤图 第3张

  3. 热锅冷油，油热后关火加一勺豆瓣酱，炒酱

    电饭锅版家常红烧肉的做法步骤图 第4张

  4. 不断翻炒酱炒出香味（别炒糊了……），加入五花肉翻炒均匀裹上酱后出锅

    电饭锅版家常红烧肉的做法步骤图 第5张

  5. 在之前的肉汤里加入适量酱油、食盐、料酒、老抽、鸡精（看你喜欢…）、黑胡椒（因为我喜欢…）。比平时口味少放点，因为之前的豆瓣酱也有味道了……

    电饭锅版家常红烧肉的做法步骤图 第6张

  6. 和五花肉一起倒入电饭锅，拌匀，葱姜蒜铺在锅底，我选的是两个小时煲汤模式就去上课了

    电饭锅版家常红烧肉的做法步骤图 第7张

  7. 加两三块冰糖

    电饭锅版家常红烧肉的做法步骤图 第8张

  8. 两个小时就可以吃了。汁水多的话收收汁更好吃😋

    电饭锅版家常红烧肉的做法步骤图 第9张

  9. 红烧猪脚你也可以用这个方法做

    电饭锅版家常红烧肉的做法步骤图 第10张
Tags：红烧肉 电饭锅 家常
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