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电饭锅红烧肉（江浙微甜版）

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:3.17W
电饭锅红烧肉（江浙微甜版）的做法步骤图

用料  

啤酒 0.5瓶
五花肉 500克
冰糖 45克
老抽 1.5汤勺
生抽 2汤勺
姜 1片
盐 5克

电饭锅红烧肉（江浙微甜版）的做法  

  1. 1）五花肉焯水，凉水放入煮沸后继续3分钟。
    2）较肥的部分放入炒锅加入适量料酒，煎至油出。
    3）在电饭锅中加入两汤勺生抽、一勺半老抽、适量盐和香料。
    4）将肉放入电饭锅，倒入啤酒至没过肉，放入冰糖45g（江浙微甜版本）。
    5）电饭锅慢炖2h，至汤汁收干。舀出。

    电饭锅红烧肉（江浙微甜版）的做法步骤图 第2张
Tags：电饭锅 微甜版 红烧肉 江浙
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