用料
| 光鸡 | 半只 |
| 香叶 | 3-5片 |
| 八角 | 4-5颗 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 生抽 | 40克 |
| 老抽 | 10克 |
| 料酒 | 30克 |
| 冰糖 | 10克 |
| 姜 | 15克 |
滋味酱油鸡的做法
先将光鸡洗净，香料准备好
开启电饭锅中煲仔饭功能1小时，热锅后放入少许油以及姜、香叶、八角、桂皮
5分钟后，待香料出味后将鸡放入锅中，带皮那边朝下
5-10分钟后，将鸡翻到另一面
5分钟后，将生抽、老抽、料酒、冰糖以及200ML开水
20分钟后把鸡翻到另一边后盖上盖
听到嘀嘀声后开锅即可食用
小贴士
这些好菜，均使用“陶瓷智能电饭煲”制作，纯天然陶瓷内胆对于肉菜能吸油、锁水、不粘且容易将香料发挥到极致入味。如果你感兴趣，可以点击了解：；或关注微信号：dongxicf
烹饪屋
