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黑米秋葵饭【夜空中最亮的星】

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:1.48W
黑米秋葵饭「夜空中最亮的星」的做法步骤图

最近开始注意饮食健康,多多吃粗粮,不仅可以减脂而且对身体也好。吃了一段时间发现,粗粮(黑米,糙米,粳米等)和大米比例1:2口感最好。
某天做黑米,刚好有秋葵剩下,煮熟切片放在饭上非常漂亮。想起了一首歌,夜空中最亮的星。花一点小心思给生活带来小惊喜吧!

用料  

贵财家稻花香大米 1杯
黑香米 0.5杯
秋葵 2根

黑米秋葵饭【夜空中最亮的星】的做法  

  1. 准备好食材,大米用的贵财家的稻花香。一直在回购的一款,软糯弹牙。黑米和大米的比例是1:2,菜谱里给出的分量是两人份的。

    黑米秋葵饭「夜空中最亮的星」的做法步骤图 第2张
  2. 黑米淘洗干净,清水浸泡2小时以上。

    黑米秋葵饭「夜空中最亮的星」的做法步骤图 第3张
  3. 大米淘洗干净,和泡好的黑米一起再泡20分钟。

    黑米秋葵饭「夜空中最亮的星」的做法步骤图 第4张
  4. 放入电饭煲,加纯净水高出米1.2cm左右。比平时煮饭少一点点。开启煮饭模式。

    黑米秋葵饭「夜空中最亮的星」的做法步骤图 第5张
  5. 饭快好了开始烫秋葵,烧开水下秋葵烫一分半钟。捞出切片备用。

    黑米秋葵饭「夜空中最亮的星」的做法步骤图 第6张
  6. 米饭好了之后用勺子搅散,盖上盖子再十分钟即可。盛出,把秋葵摆放在黑米饭上。

    黑米秋葵饭「夜空中最亮的星」的做法步骤图 第7张
  7. 用来带便当,你就是办公室最靓的崽。

    黑米秋葵饭「夜空中最亮的星」的做法步骤图 第8张
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