南瓜是粗粮助消化,做给肠胃不太好的家人吃。
用料
极简南瓜花卷的做法
1.南瓜去皮去瓢切块,放去蒸锅蒸煮15分钟左右。以筷子能轻易戳穿为熟。2.晾凉熟南瓜后,用勺子搅拌成南瓜泥备用。
南瓜泥中倒入面粉和酵母粉,均匀揉搓成面团,放置十五分钟让它尽情发酵。
切开若干均匀小面团,弄成画卷状或者馒头状。隔水蒸十五分钟(视成品大小有几分钟出入)。
南瓜画卷简单易做哦!
小贴士
可以在里面放入红豆泥,香甜更好吃!