👨🏻🍳👨🏻🍳每次吃红烧带鱼总🈶种过年的感觉，想想鱼汤拌饭都想流口水，今天在家就给家人👪做一道吧，今天必须大大的焖一锅米饭🍚
用料
| 带鱼 | 2条 |
| 辣椒 | 2个 |
| 葱姜少许 |
最好吃家常红烧带鱼做法🔥鱼汤拌饭味道超赞的做法
1️⃣带鱼洗净，改花刀切小段，➕葱段➕姜片➕2勺料酒➕适量盐抓匀腌制15分钟。
2️⃣调汁：葱姜蒜➕3勺生抽➕1勺蚝油➕1勺老抽➕2勺醋➕适量盐和糖。
3️⃣带鱼两面用淀粉裹匀，起锅倒油，油温五成热放入带鱼煎至两面金黄捞出控油。
4️⃣把煎好的带鱼重新入锅开火，倒入调好的料汁盖锅盖少焖一会，加清水（没过带鱼为宜）➕2个红辣椒炖煮20分钟至汤汁浓稠即可。
家常红烧带鱼～肉质鲜美～百吃不厌
小贴士
㊙️为了拌米饭可以多留些汤汁，最爱鱼汤拌饭💗
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