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当归党参黄芪羊排汤

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:2.48W
当归党参黄芪羊排汤的做法步骤图

香浓无羊骚味

用料  

羊排
枸杞
当归
党参
黄芪
红枣
花椒
香菜

当归党参黄芪羊排汤的做法  

  1. 羊排解冻,清水中加入一勺料酒,姜,煮沸去浮屑

  2. 连同清汤一起倒入高压锅,加入除了红枣以外所有药材。因为不喜欢红枣煮汤的味道,所以最后才放。

  3. 高压锅放羊肉档煮,最后放入红枣,再用无压力的档加热再煮一会儿,直到汤量合适,香浓。起锅,加入少许香菜末。

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