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豆泡酿糯米

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:2.11W
豆泡酿糯米的做法步骤图,豆泡酿糯米怎么做好吃

用料  

油豆腐 10-15个
肉末 250克
糯米 50克 提前一晚浸泡
胡萝卜 20克
香菇 四五朵 提前一晚浸泡
鸡蛋 1只 可省略

豆泡酿糯米的做法  

  1. 1糯米沥干水
    2胡萝卜和香菇切丁
    3除油豆腐外,剩余材料,加盐和酱油后,同方向搅拌
    4油豆腐掰开一个口,然后吧馅料填满
    5热锅,放油,馅料面朝下,中大火煎1分钟。
    6将豆腐反面,加水末过一半豆腐高,煮20分钟即可。

    这样做出来的糯米豆腐,上面一层是香脆的,里面是软糯的,不喜欢煎的宝宝可以用高压锅上锅~更加软糯