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十寸戚风

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.22W
十寸戚风的做法步骤图,十寸戚风怎么做好吃

用料  

鸡蛋 6个
牛奶 94克
玉米油 78克
低筋面粉 140克
94克+32克
柠檬 适量

十寸戚风的做法  

  1. 分离蛋黄。

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  2. 放牛奶搅拌均匀。

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  3. 放玉米油搅拌均匀。

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  4. 放低粉翻拌均匀。

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  5. 低档打蛋清,分三次加细砂糖。。

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  6. 打出小尖角。

    十寸戚风的做法步骤图,十寸戚风怎么做好吃 第7张
  7. 取三分之一蛋白放入搅拌好的蛋黄糊中。

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  8. 翻拌均匀。

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  9. 倒入十寸模具,震二下。

    十寸戚风的做法步骤图,十寸戚风怎么做好吃 第10张
  10. 放入烤箱150度,70分钟左右。

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