烤箱版牛仔骨排

开学前一天满足一下馋牛排好久的孩纸，没想到这次烤制的比之前煎的牛排都好吃，受到家人的一致好评，解锁新做法，very nice！

用料  

烤箱版牛仔骨排的做法  

1. 1牛仔骨化冻以后摸盐、油、黑胡椒粉腌制一会。
   2，烤箱预热200度。
   3煎锅烧热以后，把牛仔骨放入然后翻面，我一共煎了半分钟锁住水份（图片少了煎制的一步）
   4牛仔骨撒芝麻孜然粉，放入预热好的烤箱，大约5分钟后翻面撒芝麻孜然粉，再烤5分钟就好了。
   5根据个人口味加入胡椒酱。

2. 开吃啦！

小贴士

牛仔骨是属于有点肥的牛排，所以在烤制过程后变得肥而不腻，肉也不柴。烤制的话要选择合适的牛排。