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烤箱版肉串（娃娃的里脊肉串）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.23W
烤箱版肉串（娃娃的里脊肉串）的做法步骤图

在超市买了几串五香肉串，二宝（刚2岁）吃了一口奶声奶气的说“妈妈，辣”，原来是大料太多吃不了，于是决定自制烤串，用料相对都少一些（2岁宝宝的味蕾已经打开，没有滋味也是不爱吃的）

用料  

里脊 300克
蛋清 1个
食用油 适量
盐 适量
酱油 1勺
淀粉 1勺
洋葱 适量
大蒜 3瓣
姜 3片
孜然粉 半勺
花椒 适量

烤箱版肉串（娃娃的里脊肉串）的做法  

  1. 将所有调料放入里脊肉中腌制1小时左右

    烤箱版肉串（娃娃的里脊肉串）的做法步骤图 第2张

  2. 腌好后插到竹签上，烤箱220度预热10分钟。把肉串放到烤盘上刷层油（底下放两根筷子架空起来不容易糊底）

    烤箱版肉串（娃娃的里脊肉串）的做法步骤图 第3张

  3. 烤箱220度烤15分钟后翻面再烤15分钟，取出撒上孜然粉、辣椒粉（留出几串不放调料给娃娃吃）

    烤箱版肉串（娃娃的里脊肉串）的做法步骤图 第4张

  4. 出炉

    烤箱版肉串（娃娃的里脊肉串）的做法步骤图 第5张
Tags：版肉串 娃娃 里脊肉 烤箱
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