准备时间：10分钟；洗菜时间：10分钟
烤炙时间：25分钟。
烤箱温度：205摄氏度。
对于上班族，可以提前一晚抽时间调好酱汁、腌上鸡肉。次日回家热烤箱、洗时蔬、装盘、进烤箱。六点半到家, 七点零五分全家共进晚餐。看我想得多美！
我会煮一碗意大利面，配上烤盘里的汁水，又低G又美味。
如果你只中意米饭, 这盘子里不管是肉还是蔬菜，都能当下饭菜。
因为黑醋的原因，烤箱工作中会导致满屋飘香，在这里先给大家预警。
用料
| A. 酱汁制作 | |
| 意大利黑醋 | 6汤勺 |
| 橄榄油 | 8汤勺 |
| 盐 | 1茶勺 |
| 罗勒叶 | 20克 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 第戎芥末酱（没有可省） | 1汤勺 |
| 现磨黑胡椒 | 适量 |
| B 鸡腿和蔬菜 | |
| 去骨鸡腿（也可以是鸡胸） | 3个（可自行增减） |
| 白蘑菇 | 5-6朵 |
| 西兰花 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | 适量 |
| 圣女果 | 8个 |
| C 装饰（可省） | |
| 罗勒叶 | 适量 |
橄榄油黑醋烤鸡腿。时蔬鸡腿一起烤，一个菜就够了！的做法
将A中的罗勒叶和蒜放入手动拉绳倒蒜神器。
（这个小机器用处太大了）
找一容器，加入A中所有的材料混合均匀。
鸡腿去骨。撒上盐，手上套一保鲜袋，给鸡肉做个2分钟的马杀鸡。
倒入一半的酱汁。再做两分钟的马杀鸡。
盖上保鲜膜放冰箱冷藏。
剩余的酱汁是用来给时蔬上味儿的，也密封一下放冰箱冷藏。
开烤箱、预热到205摄氏度。
时蔬洗净、切块。除了圣女果外的时蔬，都放进烤盘。
取出冰箱里的剩余酱汁、淋在蔬菜上。
用勺子拌匀。
掰开时蔬给鸡肉让地方，鸡肉贴在烤纸上，尽量不压着蔬菜。
满满一盘码好，进烤箱。
第一轮不放圣女果，先烤15分钟。
圣女果和罗勒叶在一盘先静静地等待。
15分钟后，取出烤盘、撒上圣女果、再放进烤箱。
第二轮10分钟。
出锅，撒上罗勒叶。真的可以宴宾客！
我洗了几片生菜，白水煮了意面。
你也可以这样打开它！
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