用料
烤箱版可樂餅(超詳細)的做法
用高壓鍋將馬鈴薯🥔壓熟,脫皮。
脫皮後用勺子把馬鈴薯壓扁,壓成泥
拿出牛肉餡,或者豬肉餡,愛吃肉的人可以多放一點duo
用平底鍋把肉餡煎熟。不想煎的人可以放到微波爐高溫放油叮3-4分鐘。
將牛油隔水融化,然後倒到土豆泥中,攪拌均勻後把肉餡倒進去
把土豆泥捏成球,然後沾上麵粉,蛋液,和麵包糠,放入烤箱。
烤箱200度預熱,然後200度烤十五分鐘,喜歡脆一點的可以20分鐘。
烤完後拿出來就可以吃了!我是和椒鹽蝦和魷魚一起吃的