做了很多次却总是忘记写教程
图片上次做的、教程今天拍的
用料
| 扇贝 | 4只 |
| 生蚝 | 10只 |
| 粉丝 | 1把 |
| 蒜 | 1头 |
| 小葱 | 1根 |
| 酱油 | 2勺 |
| 红辣椒 | 4个小的 |
烤粉丝生蚝 粉丝扇贝的做法
生蚝用刷子刷干净
扇贝刷干净、下锅煮张开口就关火（不要煮久了）一会还要烤、开口就可以拿出来
生蚝（不用煮）见逢插刀🔪、不用撬、撬不开的、用刀沿着壳内部划、把连着肉的部位划开就可以很轻松的开壳
开壳后的生蚝
煮好的扇贝去腚
洗几个干净壳、摆好
粉丝用热水烫、泡一会就好、不用煮
蒜末➕辣椒段、准备好
油锅热油、蒜➕辣椒下锅翻炒均匀、炒出香味就好、捞出、倒酱油、备用
烤箱上下火200度预热5分钟、粉丝摆好、放入烤箱烤5分钟、拿出来撒上蒜蓉辣椒、进烤箱再烤5分钟，出烤箱撒上葱末
虾也是如此步骤、都一样的做法、可以一起放入烤箱
小贴士
海鲜不需要烤太久，另外不用放盐、
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