用料
无油焦糖核桃的做法
白砂糖和冷水倒入锅中,中火加热至液体成中褐色,关火。倒入热水(防溅)充分拌匀
生核桃适量
烤箱170度,烤核桃,晾凉备用
不粘锅倒入少许焦糖液,开小火,倒入烘烤过的核桃,翻拌均匀
锅中留很少焦糖液时关火,离开灶头后翻拌均匀
装盘,彻底凉后食用。脆甜无油