自制烤土豆

本人超级喜欢吃烤土豆，特别是烤肉店的烤土豆片，在家用烤箱自制烤土豆片，味道一样好吃。

用料  

自制烤土豆的做法  

1. 土豆去皮，洗净

2. 切成薄厚适中的片状

3. 在油中加入适量的盐、黑椒、孜然，（口味自选）将调料在油中搅拌均匀，然后把土豆片浸泡在调好调料的油里

4. 将土豆片放入烤箱，（放入土豆之前烤箱要先预热一下）温度220度左右，两面各烤10分钟左右，个人喜欢外焦里嫩的，也可以根据自己的喜好控制火候。

小贴士

最好少放盐、孜然、黑椒等调料，稍稍有点就够，主要是烤出土豆的香味。