用料
自制土豆饼的做法
把土豆去皮蒸熟,期间配料准备好,可根据自己的喜好,我放了葱和火腿肠,还有胡萝卜,切丁!
土豆趁热压成泥。
把配料放进土豆泥里,放入一个鸡蛋,适量的耗油,胡椒粉,盐!搅拌!咸度可以自己尝尝,哈哈
根据自己的粘稠程度放面粉,搅拌!
搅拌成差不多这样吧~
随意搞个小团团,压扁。
不粘锅里放油,热油后中小火,把土豆饼放进去~煎一会,再翻过来煎,可根据现状,多次反复煎哦,直至熟~
出锅~
猪头妹子挺喜欢吃的~